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Israel vergibt weltweit erste Zulassung für kultiviertes Rindfleisch an Aleph Farms
Kultiviertes Rindfleisch soll als Aleph Cuts zu Preisen wie Premium-Rindfleisch zu haben sein. Es ist ein wahrlich historischer Moment und ein Meilenstein für die Transformation des Ernährungssektors: Das israelische Cleantech-Unternehmen hat die weltweit erste Zulassung für kultiviertes Rindfleisch erhalten – und zwar im Heimatland Israel. Das vom Krieg gebeutelte Land ...
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