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Business-Telegramm | News for better business

Energetische Gebäudesanierung als Ausweg aus der Krise der Baubranche?


Die energetische Gebäudesanierung kann einer neuen Studie zufolge ein vielversprechender Ausweg aus der Krise der Baubranche in Deutschland sein. Die Studie von EDIPA skizziert zwei Szenarien, die Sanierungsrate von heute einem Prozent auf künftig zwei oder vier Prozent zu erhöhen. Hierzu bedürfe es einer "gezielten Verschiebung der Nachfrage von Neubau- ...


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Protein Distillery: 15 Millionen Euro Seed-Finanzierung für Proteine aus Brauabfällen


Cleantech-Unternehmen Protein Distillery will mit dem frischen Kapital die erste Bierhefe-Proteinfabrik in Heilbronn. Natürliche Bierhefe ist ein erprobtes Nahrungsergänzungsmittel, das speziell B-Vitamine liefert. Doch das Cleantech-Unternehmen Protein Distillery macht daraus etwas Wertvolleres: Proteine für die alternative Lebensmittelproduktion. Dabei gilt die Erzeugung von Proteinen aus Biomasse-Fermentation wie Bierhefe als nachhaltiger im ...


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Omnivore Recycling: Wie Insektenlarven organische Reststoffe zu wertvollen Ressourcen machen


Was sich Omnivore Recycling auf die Fahnen geschrieben hat, ist eine ganz besondere Art der Kreislaufwirtschaft zu etablieren. Das Cleantech-Unternehmen entwickelt und betreibt dezentrale Container-Anlagen, die organische Reststoffe wie Lebensmittelreste mit der Hilfe von Larven der Schwarzen Soldatenfliege recyceln. Die organische Entsorgung, auf die auch großen Recycler wie preZero setzen, ...


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Clean Earth Magnet: Cleantech-Startup entwickelt Dauermagnete ohne kritische Metalle


Bislang ist die Transformation auf Dauermagnete angewiesen, die auf Seltenen Erden und anderen kritischen Rohstoffen basieren. Das Cleantech-Startup Niron Magnetics aus Minnesota will dies mit seinen patentrechtlich geschützten Clean Earth Magneten ändern, und damit Elektromotoren etwa für Nutzfahrzeuge oder Generatoren in Windkraftanlagen umweltfreundlicher machen. Der Clou: Die Lösung basiert auf ...


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Avocadoöl ersetzt Kokosnussöl: Beyond Meat verbessert seine Fleischprodukte


Beyond Meat hat die Rezeptur seiner erfolgreichsten Produkte Beyond Burger und Beyond Beef auf Avocadoöl umgestellt und damit Kokosnussöl abgelöst, das einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aufweist, obwohl es ein pflanzliches Produkt ist. Die Umstellung auf Avocadoöl bedeutet, dass die Beyond-Produkte mit zwei Gramm pro Portion 60 Prozent weniger ...


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Keine Gasheizung mehr: Thermondo beendet fossiles Zeitalter im Heizungskeller


Es ist eine Nachricht ganz nach dem Geschmack von Robert Habeck: Deutschlands größter Heizungsinstallateur Thermondo verkauft und verbaut seit Februar 2024 keine Gasheizung mehr.

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Vivici erhält Zulassung für Molkenprotein aus Präzisionsfermentation


Vivici, ein Cleantech-Unternehmen aus den Niederlanden das sich auf die Herstellung von Proteinen durch Präzisionsfermentation spezialisiert hat, möchte einen Beitrag zu einem nachhaltigeren Nahrungsmittelsystem leisten. Ein bedeutender Meilenstein für Vivici war kürzlich die Erteilung des Self-GRAS-Status in den USA für das Beta-Lactoglobulin. Das innovative Molkenprotein aus Fermentation ist nun für ...


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Myzel-Technologie: Infinite Roots entwickelt Fleisch aus der Pilzwurzel


Das als Mushlabs gestartete Unternehmen Infinite Roots entwickelt als europäischer Pionier alternative Fleischprodukte auf Basis der Pilzwurzel. Die sogenannten Myzelien lassen sich schnell züchten und mit Abfällen füttern.

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Pflanzliches Flanksteak: Cleantech-Unternehmen bringt New Meat zum WEF nach Davos


New Meat des Cleantech-Unternehmens Redefine Meat ist bei Festivals wie der Kieler Woche oder dem Oktoberfest verfügbar. Jetzt haben 180 Entscheidungsträger beim World Economic Forum 2024 in Davos ein pflanzliches Flanksteak der Israelis verkostet.

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Verdrängen Garnelen aus dem 3D-Drucker die klassische Zucht?


Steakholder Foods adressiert die 68 Milliarden Dollar schwere Industrie mit Garnelen aus dem 3D-Drucker. Das Jahr 2024 könnte eines der Durchbrüche bei der Nahrungsmittelproduktion der Zukunft werden. Wenige Tage nachdem Aleph Farms für seine Marke Aleph Cuts eine Zulassung für kultiviertes Rindfleisch erhalten hat, prescht Steakholder Foods mit der Nachricht ...


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