Beyond Meat hat die Rezeptur seiner erfolgreichsten Produkte Beyond Burger und Beyond Beef auf Avocadoöl umgestellt und damit Kokosnussöl abgelöst, das einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aufweist, obwohl es ein pflanzliches…
Schlagwort: Effizienz
Keine Gasheizung mehr: Thermondo beendet fossiles Zeitalter im Heizungskeller
Es ist eine Nachricht ganz nach dem Geschmack von Robert Habeck: Deutschlands größter Heizungsinstallateur Thermondo verkauft und verbaut seit Februar 2024 keine Gasheizung mehr. Den gesamten Beitrag lesen: Keine Gasheizung mehr: Thermondo…
Vivici erhält Zulassung für Molkenprotein aus Präzisionsfermentation
Vivici, ein Cleantech-Unternehmen aus den Niederlanden das sich auf die Herstellung von Proteinen durch Präzisionsfermentation spezialisiert hat, möchte einen Beitrag zu einem nachhaltigeren Nahrungsmittelsystem leisten. Ein bedeutender Meilenstein für Vivici war kürzlich…
Myzel-Technologie: Infinite Roots entwickelt Fleisch aus der Pilzwurzel
Das als Mushlabs gestartete Unternehmen Infinite Roots entwickelt als europäischer Pionier alternative Fleischprodukte auf Basis der Pilzwurzel. Die sogenannten Myzelien lassen sich schnell züchten und mit Abfällen füttern. Den gesamten Beitrag lesen:…
Pflanzliches Flanksteak: Cleantech-Unternehmen bringt New Meat zum WEF nach Davos
New Meat des Cleantech-Unternehmens Redefine Meat ist bei Festivals wie der Kieler Woche oder dem Oktoberfest verfügbar. Jetzt haben 180 Entscheidungsträger beim World Economic Forum 2024 in Davos ein pflanzliches Flanksteak der…
Verdrängen Garnelen aus dem 3D-Drucker die klassische Zucht?
Steakholder Foods adressiert die 68 Milliarden Dollar schwere Industrie mit Garnelen aus dem 3D-Drucker. Das Jahr 2024 könnte eines der Durchbrüche bei der Nahrungsmittelproduktion der Zukunft werden. Wenige Tage nachdem Aleph Farms…
Israel vergibt weltweit erste Zulassung für kultiviertes Rindfleisch an Aleph Farms
Kultiviertes Rindfleisch soll als Aleph Cuts zu Preisen wie Premium-Rindfleisch zu haben sein. Es ist ein wahrlich historischer Moment und ein Meilenstein für die Transformation des Ernährungssektors: Das israelische Cleantech-Unternehmen hat die…
Ist diese Atombatterie eine Alternative für Smartphones?
Betavolt aus China will Radionuklidbatterie auf Größe eines Geldstücks geschrumpft haben. Atombatterien sind keine neue Technologie – in den 70er Jahren gab es bereits Herzschrittmacher auf Basis von Plutonium. Auch in der…
Zirkuläre Gigafactory Revolt Ett: Northvolt sammelt 5 Milliarden Dollar für Batterierecycling
Das schwedische Cleantech-Unternehmen Northvolt, das in Heide (Schleswig-Holstein) eine Batterie-Gigafactory bauen wird, baut seine Vorzeigefabrik Northvolt Ett aus – so soll die erste zirkuläre Gigafactory Revolt Ett entstehen. Für die Errichtung des…
Haushaltsnahe Flexibilitäten durch neue Tarifmodelle nutzen
Großes Potenzial für Preisanreize: 4,8 Milliarden Euro an Energiewende-Kosten einsparen – 600 Euro pro Haushalt Die Elektrifizierung der Haushalte ist nicht nur eine absolute Effizienz-Revolution, sondern spart auch durch „haushaltsnahe Flexibilitäten“ Milliardenbeträge…