Der niederländische Pionier für nachhaltige Fleischproduktion, Mosa Meat, hat eine weitere Finanzierungsrunde zur Skalierung der eigenen Technologie für kultiviertes Rindfleisch abgeschlossen. Das Cleantech-Unternehmen, das die Geschichte des ersten kultivierten Burgers schrieb, hat…
Schlagwort: Effizienz
Bluu Seafood eröffnet Europas erste Pilotanlage für kultivierten Fisch
Bluu Seafood hat seine Pilotanlage für kultivierten Fisch in Betrieb genommen. Damit geht das norddeutsche Cleantech-Unternehmen, das seinen Standort von Lübeck nach Hamburg-Altona verlagerte, den wichtigen Schritt raus aus dem Labor in…
Voll pflanzlich: REWE eröffnet ersten veganen Supermarkt
Die Transformation von tierischer hin zu mehr pflanzlicher Ernährung gewinnt zunehmend an Dynamik. In Berlin hat REWE jetzt den ersten „Voll pflanzlich“-Supermarkt eröffnet, der ein Sortiment von 2.700 pflanzlichen Lebensmitteln bietet. Pünktlich…
Rügenwalder Mühle: Tradition im Wandel von tierisch zu pflanzlich
Von der Metzgerei zum Pionier für Fleisch- und Wurstalternativen: Die Traditionsmarke Rügenwalder Mühle steckt seit 2014 in einer großen Transformation von tierisch zu pflanzlich. Mittlerweile macht das Unternehmen mit den pflanzlichen Produkten…
Energetische Gebäudesanierung als Ausweg aus der Krise der Baubranche?
Die energetische Gebäudesanierung kann einer neuen Studie zufolge ein vielversprechender Ausweg aus der Krise der Baubranche in Deutschland sein. Die Studie von EDIPA skizziert zwei Szenarien, die Sanierungsrate von heute einem Prozent…
Protein Distillery: 15 Millionen Euro Seed-Finanzierung für Proteine aus Brauabfällen
Cleantech-Unternehmen Protein Distillery will mit dem frischen Kapital die erste Bierhefe-Proteinfabrik in Heilbronn. Natürliche Bierhefe ist ein erprobtes Nahrungsergänzungsmittel, das speziell B-Vitamine liefert. Doch das Cleantech-Unternehmen Protein Distillery macht daraus etwas Wertvolleres:…
Omnivore Recycling: Wie Insektenlarven organische Reststoffe zu wertvollen Ressourcen machen
Was sich Omnivore Recycling auf die Fahnen geschrieben hat, ist eine ganz besondere Art der Kreislaufwirtschaft zu etablieren. Das Cleantech-Unternehmen entwickelt und betreibt dezentrale Container-Anlagen, die organische Reststoffe wie Lebensmittelreste mit der…
Clean Earth Magnet: Cleantech-Startup entwickelt Dauermagnete ohne kritische Metalle
Bislang ist die Transformation auf Dauermagnete angewiesen, die auf Seltenen Erden und anderen kritischen Rohstoffen basieren. Das Cleantech-Startup Niron Magnetics aus Minnesota will dies mit seinen patentrechtlich geschützten Clean Earth Magneten ändern,…
Avocadoöl ersetzt Kokosnussöl: Beyond Meat verbessert seine Fleischprodukte
Beyond Meat hat die Rezeptur seiner erfolgreichsten Produkte Beyond Burger und Beyond Beef auf Avocadoöl umgestellt und damit Kokosnussöl abgelöst, das einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aufweist, obwohl es ein pflanzliches…
Keine Gasheizung mehr: Thermondo beendet fossiles Zeitalter im Heizungskeller
Es ist eine Nachricht ganz nach dem Geschmack von Robert Habeck: Deutschlands größter Heizungsinstallateur Thermondo verkauft und verbaut seit Februar 2024 keine Gasheizung mehr. Den gesamten Beitrag lesen: Keine Gasheizung mehr: Thermondo…