Big Idea Ventures unterstützt Clean Food-Startup Novel Farms aus Kalifornien. Die kultivierte Schweinelende basiert auf einer speziellen Plattform zur Entwicklung von tierähnlichem Gewebe. Was der Frühphaseninvestor Big Idea Ventures vor wenigen Stunden…
Schlagwort: Effizienz
Forscher untersuchen Umweltauswirkungen von 57.000 Lebensmitteln
Für die Studie der Universität Oxford entwickeln die Wissenschaftlicher eine Methode, die die Umweltauswirkungen komplexer Produkte transparent macht. Rind- und Lammfleisch sind die umweltschädlichsten Nahrungsmittel. Das zeigt die neue Studie (‚Estimating the…
Pflanzliche Alternativen erstmals günstiger als tierisches Fleisch
ProVeg International analysiert die Preisentwicklung bei Clean Meat-Alternativen im Vergleich zu herkömmlichem, tierischem Fleisch. Die Inflation in Europa sorgt für einen besonderen Meilenstein im Clean Food-Markt: Wie eine Auswertung der Supermarktforscher von…
Insolvenz: Alife Foods wollte kultiviertes Schnitzel auf den Markt bringen
Alife Foods wollte ein kultiviertes Schnitzel auf den Markt bringen. Doch mittlerweile ist klar: Alife Foods ist in Insolvenz. Was dazu bekannt ist, hat Cleanthinking recherchiert. Den gesamten Beitrag lesen: Insolvenz: Alife…
Clean Food: Fleisch- und Milchalternativen sind größte ungenutzte Klimachance
Investitionen in alternative Proteine, fermentierte und zellbasierte Lebensmittel bringen größtmöglichen Klimanutzen. Setzt sich Clean Food durch? Clean Food, also nicht-tierische Proteine sowie fermentierte und zellbasierte Lebensmittel, können bei der Bekämpfung der Klimakrise…
Helios will Kohlenstoff bei Stahlherstellung ersetzen
So könnte sich der Prozess der Stahlherstellung mit dem Helios-Verfahren verändern. Den gesamten Beitrag lesen: Helios will Kohlenstoff bei Stahlherstellung ersetzen. komplette Meldung auf CleanThinking.de lesen
Customcells: Premium-Batteriezellen für E-Autos oder die Luft- und Raumfahrt
Rund um Customcells aus Itzehoe und Tübingen entsteht ein Batterie-Ökosystem, zu dem auch Porsche, Lilium, Manz und E-Lyte zählen. Die globalen Marktführer für Batteriezellen wie etwa CATL, LG Chem, Panasonic oder BYD…
Duesenfeld recycelt jährlich 3.000 Tonnen Lithium-Ionen-Batterien in Wendeburg
Spin-off der TU Braunschweig setzt mit patentiertem Duesenfeld Verfahren auf die weltweite Lizenzierung der Technologie. Wendeburg bei Braunschweig in Niedersachsen ist ein Hot-Spot für Lithium-Ionen-Batterierecycling: Die bislang nur Szenekennern bekannte Duesenfeld GmbH…
Juicy Marbles will Fleischverzehr bis 2030 halbieren
Cleantech-Startup Juicy Marbles entwickelt pflanzliche Fleischstücke wie etwa ein viel gelobtes Filet Mignon. Das slowenische Cleantech-Unternehmen Juicy Marbles hat ambitionierte Ziele: Es strebt an, den Fleischverzehr bis 2030 um die Hälfte zu…
SolCold nutzt Sonnestrahlen, um Gebäude und Autos zu kühlen
Cleantech-Startup SolCold aus Israel kooperiert unter anderem mit Volkswagen, um das Kühlmaterial zur Marktreife zu bringen. Wenn aus den Sonnenstrahlen eine Klimaanlage wird – das israelische Cleantech-Unternehmen SolCold hat genau diese Wandlung…