Zum offiziellen Baustart für die neue Florida-Eis-Fabrik in Schönebeck bringt Gründer Olaf Höhn eine Uhr mit drei Zifferblättern mit. Sie ist der Auftakt zu einer Reise durch den Strukturwandel in Sachsen-Anhalt: Großspeicher an den Stromtrassen, Graphen im ehemaligen Solar Valley, Protein und grünes Methanol aus Leuna, und eine Ernährungswirtschaft, die ...
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