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Cleantech-Startup MeaTech 3D baut Pilotfabrik für zellkultiviertes Hühnerfett
Technologie basiert auf der Lösung des von MeaTech übernommenen belgischen Cleantech-Startups Peace of Meat. Das israelische Cleantech-Startup MeaTech 3D, Spezialist für die kultivierte Fleischproduktion, will im Jahr 2022 eine Pilotanlage aufbauen. In der Fabrik soll zunächst kultiviertes Hühnerfett in großem Maßstab hergestellt werden. Dabei kommen im Kern die Technologien der ...
