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Avocadoöl ersetzt Kokosnussöl: Beyond Meat verbessert seine Fleischprodukte
Beyond Meat hat die Rezeptur seiner erfolgreichsten Produkte Beyond Burger und Beyond Beef auf Avocadoöl umgestellt und damit Kokosnussöl abgelöst, das einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren aufweist, obwohl es ein pflanzliches Produkt ist. Die Umstellung auf Avocadoöl bedeutet, dass die Beyond-Produkte mit zwei Gramm pro Portion 60 Prozent weniger ...
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