Die Transformation von tierischer hin zu mehr pflanzlicher Ernährung gewinnt zunehmend an Dynamik. In Berlin hat REWE jetzt den ersten "Voll pflanzlich"-Supermarkt eröffnet, der ein Sortiment von 2.700 pflanzlichen Lebensmitteln bietet. Pünktlich zum heutigen Ernährungsgipfel im Kanzleramt, bei dem es auch darum geht, tierische Lebensmittel teurer zu machen, setzt ...
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