Deutschland wird als Urlaubsland immer attraktiver. Im vergangenen Jahr verzeichneten die überwiegend im Mittelstand angesiedelten deutschen Hotel- und Gaststättenbetriebe erstmals mehr als 400 Millionen Übernachtungen. Mit einer Bruttowertschöpfung von knapp 100 Milliarden Euro und 2,9 Millionen Erwerbstätigen ist die Tourismusbranche ein sehr wichtiger Arbeitgeber in Deutschland.