Wie entsteht Getreide, das Dürre und Hitze besser verträgt? Der Erklärartikel zeigt klassische Züchtung, markergestützte Selektion, Genbanken wie das IPK Gatersleben und die CGIAR-Zentren CIMMYT und ICARDA sowie die Genschere. Er erklärt die EU-Verordnung 2026/1388 zu neuen genomischen Techniken und den Streit um Patente, Kennzeichnung und das Siegel „Ohne Gentechnik“.
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