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Formo-Studie zeigt wachsende Akzeptanz von tierfreien Milchprodukten
Befragung des Cleantech-Startups Formo und der Universität Bath erschien im Journal Frontiers in Sustainable Food Systems. Das Cleantech-Startup Formo und die Universität Bath haben eine internationalen Studie zur Akzeptanz von tierfreien Milchprodukten veröffentlicht. Die Studie, die die allgemeine Akzeptanz sowie die Wahrnehmung tierfreier Käse untersuchte, zeigt, dass die Mehrheit der ...